从捡破烂到“菜王”

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从路边菜贩,到台湾的高丽菜大王,出身贫穷农家的陈有道,只念到初中毕业就出来打拼。曾捡过破铜烂铁,也曾睡过路边仓库,最后靠着卖菜,在台北滨江市场买了摊位,之后为了要结婚,四处借钱碰钉子,爆发更强烈的赚钱斗志,靠高丽菜卖出了上亿元(新台币,下同)身家

凌晨5点,天还没亮,台北市滨江市场的菜贩区早已热闹非凡,走进熙熙攘攘的市场,一眼就看到菜贩中盘商陈有道在自家菜摊前,身旁是堆积如山的高丽菜。他一面将清点凌晨3点才批发来的高丽菜搬上搬下,一面拿着菜刀,以10分钟内至少重复近200次的“秒杀”速度,熟稔地剥除外表脏污的部分,为的就是要赶着把“卖相好”的高丽菜,准时送到自助餐馆、水煎包卖家、市场菜贩等客户手中。

“卖菜是赚辛苦钱

非人人都做得来”

在菜市场的中段,陈有道还有另一个由妻子照顾的摊位。早上6点前,他是批货给大客户的中盘商,6点至中午就成了零售的菜贩,包括弟弟、儿女,都成了他的得力助手。“我们夫妻每天凌晨2点15分起来,20几年都是如此。”陈有道的妻子补充道。

“卖菜赚的是辛苦钱,不是每个人都做得来的。”陈有道手仍然不停,一边豪迈地说,“之前曾经请过几位年轻人来做,做不到一天就跑了!”看陈有道每天清晨3点到市场批货、搬货、点货、处理货品至少10小时,再看每天5小时还得分两段的睡眠时数,以及手上搬菜篓时刮伤的大小伤疤,就可深刻体会到菜贩中盘商的劳心与劳力。

场景拉到周日下午饭店的一隅,陈有道的形象与卖菜时截然不同,他斯文地戴着眼镜、啜饮着红酒,就像一般中小企业老板,侃侃而谈他创业的甘苦。

的确,不同于一般卖菜小贩,在滨江市场有“菜王”之称的陈有道,是这里出货量最大的高丽菜中盘商,根据菜贩同业形容:“他简直就具备决定这里当天高丽菜价格的实力!”

一般来说,滨江市场的菜贩,成绩较差时,一天仅能卖出四五十件,但陈有道一天平均却能卖出500件(约1万公斤)的蔬菜量,扣掉周休一天、成本支出,估计每月平均获利可达八九十万元;若当月生意好时,一天卖出七八百件,月入逾百万元以上也并非难事,算算一年收入至少近千万元!再加上生性保守的陈有道,多年来大多专注于本业与房市置产,也因此累积了亿元的身家。

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